Protein-Donuts
101 kcal | KH 8,5g | EW 8g | F 4g (pro Stk ohne Topping)
Servings: 6 Stück
Calories: 101kcal
Zutaten:
- 70 g Dinkelmehl
- 40 g Proteinpulver nach Wahl
- 1 Ei
- 2 TL Backpulver
- 50 g Erythrit
- 15 g Kokosfett
- 85 g Mandelmilch
und so gehts:
- Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
- Alle Zutaten gut vermischen, bis ein dickflüssiger, klumpenfreier Teig entsteht.
- In Donut-Formen füllen und 12 Minuten backen.
- Nach der Backzeit direkt aus der Form holen und auf einem Gitter gut auskühlen lassen.
- Nach belieben toppen mit z.B. Zimt&Xucker, Erdnussbutter, Schokocreme, Zitronenglasur, ...
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