asiatische Garnelen-Pizza
413kcal | KH 48g | EW 41g | F 5g
Servings: 1 Pizza
Calories: 413kcal
Zutaten:
für den Teig
- 100 g Magerquark
- 60 g Dinkelmehl
- ½ TL Salz
- ½ TL Flohsamenschalen
- 1 TL Backpulver
für die Soße
- 2 EL Skyr
- 1 TL Tomatenmark
- 1 EL Sojasoße
- Chiliflocken
für den Belag
- 100 g Garnelen geschält und gekocht
- 1 Frühlingszwiebel
- Cocktailtomaten
- 20 g Streukäse Light
und so gehts:
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen
- Alle Zutaten für den Teig vermischen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
- Alle Zutaten für die Soße vermischen.
- Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech ausrollen und mit der Soße bestreichen.
- Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, Tomaten halbieren.
- Pizza mit Tomaten, Frühlingszwiebel und Garnelen belegen und mit Käse bestreuen.
- Ca 20-25 Minuten auf mittlerer Schiene backen, bis der Teig schön kross und der Käse goldbraun ist.
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