blitzschneller Gurkensalat
65kcal | KH 7g | EW 3,5g | F 2g
Servings: 2 Portionen
Calories: 65kcal
Zutaten:
- 1 Salatgurke
- 3 EL gehackter Dill (frisch oder TK)
- Zitronensaft einer halben Zitrone
- 1 TL Senf mittelschaft
- 100 g Joghurt 3,5%
- 1 Lauchzwiebel
- Salz&Pfeffer
und so gehts:
- Gurke waschen und in feine Scheiben hobeln. Frühlingzwiebel in dünne Ringe schneiden.
- Joghurt mit Senf, Zitronensaft und Dill zu einem Dressing vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Dressing mit den gehobelten Gurken und Frühlingzwiebel vermischen.Im Kühlschrank kurz ziehen lassen und eventuell nochmal mit Salz&Pfeffer nachwürzen.
 |
Hast Du das Rezept ausprobiert? Dann teile es doch gerne mit Deinen Freunden, markiere @iss_schlau auf Instagram und benutze den Hashtag #issschlau Weitere tolle Rezepte und Ernährungstips findest Du auf iss-schlau.de |
 |
