Capresesalat mit Stemellachs
571kcal | KH 13g | EW 58g | F 32g
Calories: 571kcal
Zutaten:
- 125 g Stremellachs
- 125 g Skyrella
- 300 g Roma-Tomaten
- 25 g schwarze Oliven
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 TL Olivenöl
- 1 EL Aceto Balsamico
- Basilikum
- Pfeffer und Salz
und so gehts:
- Tomaten und Skyrella in mundgerechte Stücke schneiden,
- Zwiebeln in viertel-Ringe und Oliven in Scheiben schneiden
- Basilikum hacken
- alles in eine Schüssel geben und mit Essig und Öl vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Stremellachs in Stücke zupfen und zum Salat geben
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