Chicken Teriyaki mit Brokkoli und Reis
405kcal | KH 49g | EW 32,5g | F 8,5g
Servings: 4 Portionen
Calories: 405kcal
Zutaten:
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 4 EL Teriyakisoße
- 750 g TK Brokkoli
- 1 EL Olivenöl
- 200 ml Gemüsebrühe
- Salz
- 2 TL Sesam
- 4 Frühlingszwiebel
- 200 g Reis
und so gehts:
- Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Für mindestens 30 Minuten in 2 EL Teriyakisoße im Kühlschrank marinieren.
- In der Zwischenzeit Brokkoli bissfest garen und Reis in Salzwasser kochen.
- Hähnchen in einer Pfanne mit Öl von allen Seiten braten. 2EL Teriyakisoße und Gemüsebrühe hinzugeben, kurz aufkochen und evtl etwas eindicken lassen.
- Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
- Hähnchen mit Brokkoli und Reis anrichten und mit Sesam und Frühlingszwiebelringe bestreuen.
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