Garnelenpfanne mit Spinat
269kcal | KH 15g | P 30g | F 9g
Servings: 1 Portion
Calories: 266kcal
Zutaten:
- 100 g Garnelen
- 125 g frischer Babyspinat
- 150 g Champignons
- 2 EL dunkle Sojasoße
- 15 g schwarze Oliven
- 15 g getrocknete Tomaten ohne Öl
- 1 TL Olivenöl
- Pfeffer und Salz
und so gehts:
- Spinat waschen, Champignons putzen und in Streifen schneiden.
- Oliven und Tomaten in Stücke schneiden.
- Garnelen in Olivenöl kurz anbraten
- Champignons hinzugeben und mitbraten.
- mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sojasoße ablöschen, kurz aufkochen.
- Herdplatte auschalten und Spinat, Oliven und Tomaten untermischen.
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