High-Protein-Rolle mit Räucherlachs
343kcal | KH 8g | EW 33g | F 20g
Servings: 1 Rolle
Calories: 343kcal
Zutaten:
- 2 Eier
- 60 g Räucherlachs
- 50 g leichter Hüttenkäse / körniger Frischkäse
- 1 EL Senf-Dill-Sauce
- Pfeffer&Salz
und so gehts:
- Eier aufschlagen, würzen und gut verquirlen.
- Ei in eine beschichtete Pfanne Pfanne geben und bei mittlerer Hitze mit Deckel stocken lassen.
- Wenn das Ei an der Oberfläche fest wird, Pfanne vom Herd nehmen. Zuerst Hüttenkäse, dann Lachs und Senf-Dill-Sauce auf dem Ei verteilen.
- Aufrollen und servieren. Schmeckt auch wunderbar kalt.
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