Kartoffelauflauf mit Buttergemüse
472kcal | KH 45g | EW 26g | F 19g
Servings: 4 Portionen
Calories: 472kcal
Zutaten:
- 750 g Kartoffeln
- 2 Packungen TK-Buttergemüse je 300g
- 3 Eier
- 180 ml Milch
- 150 g Streukäse Light
- Salz&Pfeffer
und so gehts:
- 750 g KartoffelnKartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser 10 Minuten garen. Gut abtropfen lassen.
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- 2 Packungen TK-ButtergemüseButtergemüse nach Packungsanweisung (in der Mikrowelle) zubereiten.
- 3 Eier | 180 ml Milch | 150 g Streukäse LightEier, Milch und die Hälfte des Käses mixen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Kartoffelwürfel, Buttergemüse und Eier-Milch-Mischung vermischen und in eine Auflaufform geben.
- 150 g Streukäse LightRestlichen Käse über den Auflauf geben, und ca 25 Minuten im Ofen auf mittlerer Schiene überbacken.
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