30gProteinpulverCaramel, Cookie Dough oder Butterkeks
150mlMandelmilch
100gProteinpudding Karamel-Geschmack
10gDunkle Schokolademind. 70%
10ggeröstete Erdnüsse ohne Salz
und so gehts:
Haferflocken und Proteinpulver in eine mikrowellengeeignete Form geben. Mandelmilch hinzugeben und gut verrühren.
Für ca. 90 Sekunden bei voller Leistung in die Mikrowelle geben. Nochmal gut umrühren, glatt streichen und etwas abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit Erdnüsse grob hacken und Schokolade vorsichtig in der Mikrowelle oder Wasserbad schmelzen.
Proteinpudding auf die Haferflocken geben und gleichmässig verstreichen.
Erdnüsse auf dem Pudding verteilen und alles mit der geschmolzenen Schokolade überziehen. Mindestens 2 Stunden, besser aber über Nacht, kalt stellen.
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