Avocado halbieren, Kern entfernen, und mit einem Löffel aus der Schale holen.
mit einer Gabel zerdrücken
und mit 100g Skyr und Limettensaft verrühren.
kräftig mit Salz und Pfeffer würzen
je nach Geschmack mit Chiliflocken würzen
Notizen
Passt super zu:
Ofenkartoffeln
als Dip für Gemüsesticks
Pommes oder Nachos
Burger
Grillgemüse
als Brotaufstrich
Kann beliebig variiert werden z.B. frischer Koriander.Hält sich auch 1-2 Tage im Kühlschrank
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