vegetarischer Avocado Wrap
299kcal | KH 16g | EW 15g | F 19g
Servings: 2 Portionen
Calories: 299kcal
Zutaten:
- 2 Protein-Wrap oder Weizentortillas
- ½ vollreife Avocado
- 10 g schwarze Oliven
- 3-4 Champignons
- 10 Cocktailtomaten
- 2 Frühlingszwiebel
- frischer schwarzer Pfeffer
- Chiliflocken
- 50 g Reibekäse light
und so gehts:
- Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
- Wrap mittig mit reifer Avocado bestreichen. Mit Pfeffer und Chili würzen.
- Champignons und Oliven in Scheiben schneiden, Tomaten vierteln. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
- Alle Zutaten auch mittig auf dem Wrap verteilen.
- Käse über den Wrap verteilen und von links und rechts zuklappen. Etwas Käse auf die überlappende Stelle bewirkt, das der geschmolzene Käse den Wrap später zusammen hält. Man kann aber zusätzlich noch ein Holzstäbchen zur Unterstützung benutzen.
- Ca. 10 Minuten im Ofen backen, bis der Käse schön geschmolzen ist.
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