Liste Vitamin C-haltiger Lebensmittel
Hier findest du eine Liste mit einer Auswahl Vitamin C-haltiger Lebensmittel, die in der Regel in jedem Supermarkt oder Discounter erhältlich sind.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt für einen gesunden Erwachsenen eine tägliche Aufnahme von 110mg/Tag (männlich) bzw. 95mg/Tag (weiblich) Vitamin C.
| Name | Energie (kcal) pro 100g | Vitamin C (Ascorbinsäure) (mg) pro 100g |
|---|---|---|
| Johannisbeere, schwarz, roh | 71 | 209,3 |
| Petersilie, roh | 58 | 182 |
| Peperoni, rot, roh | 32 | 149,3 |
| Rosenkohl, roh | 43 | 145,2 |
| Broccoli, roh | 31 | 108,5 |
| Kiwi, roh | 58 | 75,3 |
| Grünkohl, roh | 44 | 74 |
| Papaya, reif, roh | 44 | 67,8 |
| Bohne, grün, getrocknet | 252 | 67,6 |
| Wirsingkohl, roh | 31 | 64,6 |
| Weisskohl, roh | 30 | 64,1 |
| Vorderschinken | 106 | 63,8 |
| Rucola, roh | 28 | 62,5 |
| Hinterschinken | 104 | 60,8 |
| Schnittlauch, roh | 30 | 60 |
| Blumenkohl, roh | 26 | 59,9 |
| Kohlrabi, roh | 27 | 57,6 |
| Rotkohl, roh | 30 | 57,5 |
| Alge, Nori, getrocknet | 255 | 57,3 |
| Ananas, roh | 52 | 56,5 |
| Erdbeere, roh | 39 | 55,8 |
| Zitrone, roh | 23 | 54,7 |
| Orange, roh | 45 | 50,9 |
| Edelkastanie, roh | 210 | 45,6 |
| Honigmelone, roh | 62 | 41,9 |
| Stachelbeere, roh | 39 | 40,3 |
| Spinat, roh | 23 | 40 |
| Mandarine, roh | 47 | 39,4 |
| Mango, roh | 68 | 37,3 |
| Brunnenkresse, roh | 17 | 36,3 |
| Grapefruit (weiss oder rot), roh | 42 | 36 |
| Erbse, grün, roh | 90 | 32 |
| Johannisbeere, rot, roh | 50 | 31 |
| Knoblauch, roh | 137 | 30 |
| Basilikum, roh | 46 | 26 |
| Maracuja, roh | 102 | 25,6 |
| Tomate, roh | 21 | 25,5 |
| Chinakohl, roh | 16 | 22,1 |
| Mangold, roh | 23 | 21,3 |
| Himbeere, roh | 44 | 20,7 |
| Radieschen, roh | 17 | 19,7 |
| Pastinake, roh | 62 | 19,7 |
| Kartoffel, geschält, roh | 76 | 19,4 |
| Süsskartoffel, roh | 81 | 19,3 |
| Lauch, roh | 30 | 19,2 |
| Holunderbeere, schwarz, roh | 63 | 18 |
| Quelle: Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV |
