Vitamine

Vitamine sind organische Verbindungen, die für das normale Wachstum, die Entwicklung und die Erhaltung der Gesundheit des Körpers notwendig sind. Anders als Mineralstoffe können Vitamine vom Körper nicht selbst hergestellt werden und müssen daher über die Nahrung aufgenommen werden.

Es gibt 13 verschiedene Arten von Vitaminen, die in zwei Kategorien eingeteilt werden: fettlösliche Vitamine und wasserlösliche Vitamine.

• Die fettlöslichen Vitamine (A, D, E und K) werden im Fettgewebe des Körpers gespeichert und können bei Bedarf abgerufen werden.
  
• Die wasserlöslichen Vitamine (B-Komplex und Vitamin C) werden nicht im Körper gespeichert und müssen daher regelmäßig durch die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden.

Jedes Vitamin hat eine spezifische Rolle im Körper und ist für verschiedene Funktionen notwendig, wie zum Beispiel für das Immunsystem, das Wachstum und die Entwicklung, die Energieproduktion, die Zellteilung und viele andere wichtige Prozesse. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an verschiedenen Arten von Vitaminen ist, ist wichtig, um eine gute Gesundheit zu erhalten und Krankheiten vorzubeugen.