Wissen

  • Nahrungsergänzungsmittel,  Artikel,  Wissen

    Nahrungsergänzungsmittel bei Hobbysportlern

    Nahrungsergänzungsmittel haben in den letzten Jahrzehnten stark an Popularität gewonnen, besonders unter Hobbysportlern. Diese Produkte versprechen eine Steigerung der Leistungsfähigkeit, schnellere Regeneration und allgemeines Wohlbefinden. Doch wie sinnvoll ist der Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln für Hobbysportler wirklich?

  • Essstörungen,  Artikel,  Wissen

    Muscle Dysmorphia

    Muscle Dysmorphia, umgangssprachlich als "Magersucht der Muskeln" oder auch als "umgekehrte Anorexie" bekannt, ist eine psychische Störung, die durch eine übertriebene Besessenheit von der eigenen Körpermasse und Muskeldefinition gekennzeichnet ist und sehr häufig Männer betrifft.

  • Essstörungen,  Artikel,  Wissen

    Binge-Eating

    Binge-Eating, auch als "Essanfälle ohne Gegenmaßnahmen" bekannt, ist eine Essstörung, bei der Menschen regelmäßig Episoden von übermäßigem Essen erleben, bei denen sie große Mengen an Nahrung in kurzer Zeit konsumieren und die Kontrolle über ihre Nahrungsaufnahme verlieren.

  • Essstörungen,  Artikel,  Wissen

    Ess-Brech-Sucht / Bulimie

    Bulimia nervosa, umgangssprachlich als Bulimie oder Ess-Brech-Sucht bezeichnet, ist eine ernsthafte Essstörung, die durch wiederholte Episoden von übermäßigem Essen, bei denen große Mengen an Nahrung in kurzer Zeit konsumiert werden, gefolgt Verhaltensweisen zur Kompensation, um die aufgenommene Nahrung loszuwerden, wie…

  • Essstörungen,  Artikel,  Wissen

    Magersucht

    Anorexia nervosa, allgemein als Magersucht bekannt, ist eine lebensbedrohliche, psychische Gesundheitsstörung Essstörung, bei der Betroffene eine übermäßige Angst vor Gewichtszunahme und eine verzerrte Körperwahrnehmung haben.

  • Essstörungen,  Artikel

    Orthorexia nervosa

    Orthorexia nervosa ist eine ernsthafte Essstörung, die im Zusammenhang mit dem Sport- und Fitness-Lifestyle auftreten kann. Es ist wichtig, die Balance zwischen gesunder Ernährung und obsessivem Verhalten zu finden.

  • Essstörungen,  Artikel,  Wissen

    Essstörungen

    Essstörungen sind ernsthafte psychische Gesundheitsstörungen, die das Essverhalten und die Wahrnehmung des eigenen Körpers beeinflussen. Sie betreffen Menschen aller Altersgruppen und Geschlechter, können jedoch in erster Linie bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen auftreten.

  • Artikel,  Lebensmittelwissen,  Ernährungswissen

    Aspartam

    Aspartam ist ein weit verbreiteter künstlicher Süßstoff, der in zahlreichen zuckerfreien und kalorienreduzierten Lebensmitteln und Getränken, darunter Diätgetränke, zuckerfreie Desserts und Kaugummi, verwendet wird. In der Vergangenheit gab es Bedenken und kontroverse Diskussionen darüber, ob Aspartam krebserregend sein könnte.

  • Artikel,  Lebensmittelwissen,  Ernährungswissen

    Zuckerersatzstoffe

    Zuckerersatzstoffe sind Substanzen, die dazu dienen, Lebensmitteln und Getränken Süße zu verleihen, ohne den Zusatz von gewöhnlichem Zucker (Saccharose). Sie werden oft von Menschen verwendet, die ihren Zuckerkonsum aus gesundheitlichen oder diätetischen Gründen reduzieren möchten. Zuckerersatzstoffe sind in der Regel…

  • Artikel,  Lebensmittelwissen,  Ernährungswissen

    Weizen- oder Dinkelmehl?

    Die Frage, ob Dinkelmehl besser ist als Weizenmehl, ist komplex und hängt von verschiedenen Faktoren ab und kann nicht pauschal beantwortet werden. Beide Mehlsorten haben ihre Vor- und Nachteile, und die Wahl zwischen ihnen hängt von Deinen persönlichen Vorlieben und…