Zuckerersatzstoffe
Zuckerersatzstoffe sind Substanzen, die dazu dienen, Lebensmitteln und Getränken Süße zu verleihen, ohne den Zusatz von gewöhnlichem Zucker (Saccharose). Sie werden oft von Menschen verwendet, die ihren Zuckerkonsum aus gesundheitlichen oder diätetischen Gründen reduzieren möchten. Zuckerersatzstoffe sind in der Regel…
Zuckergehalt in frischem Obst
In der Liste findest Du eine Auswahl gängiger Obstsorten mit deren Zuckergehalt.