Drinks & Shakes

Buttermilk-Strawberry-Shake

Buttermilch ist, meiner Meinung nach, ein komplett unterschätztes Lebensmittel. Von den Nährwerten her absolut Diät geeignet, voller wichtiger Mikronährstoffen wie Calcium, Phosphor, Vitamin B2+B12 und Zink.
Der leicht säuerliche Geschmack ist, gerade im Sommer und gekühlt, extrem erfrischen. In Kombination mit süßen Früchten unschlagbar bei heißen Temperaturen.


Nährwerte pro 100ml34kcal
Kohlenhydrate4g
Eiweiß2,4g
Fett0,5g
Quelle: Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV
Nährwerte pro 100g
34

Buttermilk-Strawberry-Shake

154kcal | KH 14g | EW 17g | F 2g
Zubereitungszeit5 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Kalorien pro Portion: 154kcal

Zutaten:

  • 500 ml Buttermilch gekühlt
  • 20 g Proteinpulver Vanille
  • 120 g TK-Erdbeeren

und so gehts:

  • Alle Zutaten in einen Standmixer geben und gut mixen bis die Erdbeeren komplett zerkleinert sind.
  • Auf zwei Gläser aufteilen und eiskalt, ggf. mit Eiswürfeln, genießen.
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