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Bounty-Bowl

Jeder kennt wahrscheinlich den Bounty-Schokoriegel; innen saftig-süße Kokosfüllung, ummantelt mit knackiger, dunkler Schokolade. So ein kleiner Riegel mit knapp 30g ist schnell verputzt, daher bleibt es oft nicht nur bei Einem. Und leider besteht der Riegel zu fast der Hälfte aus Zucker und hat stolze 134kcal.
Die ganze Schüssel Bounty-Bowl macht richtig satt und hat dabei gerade mal so viele Kalorien wie drei kleine Bountyriegel. Befriedigt die Lust auf Süßes, macht satt und hat obendrein 36g Eiweiss.
Kleiner Funfact am Rande: obwohl der Riegel von der US-amerikanischen Firma MARS hergestellt und vertrieben wird, ist dieser in den USA fast unbekannt.

Bounty-Bowl

414kcal | KH 21g | EW 36g | F 19g
Zubereitungszeit5 Minuten
Portionen: 1 Portion
Kalorien pro Portion: 414kcal

Zutaten:

  • 300 g Skyr
  • 15 g Kokosraspel
  • 2 EL Erythrit gemahlen / Puderxucker oder kalorienfreie Süße nach Wahl
  • 20 g möglichst dunkle Schokolade z.B. 70% Kakao

und so gehts:

  • Skyr mit Erythrit und Kokosraspeln glatt rühren und in eine Schüssel geben.
  • Schokolade schmelzen (im Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle) und über den Kokos-Skyr geben. Schokolade komplett abkühlen lassen, am besten für einige Stunden im Kühlschrank.
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