schnelle Knobisoße

Leider ist Knoblauchsoße oft auf Mayo-Basis und mit ner Menge Zusatzstoffen. Und dabei ist sie so leicht und schnell selber gemacht. Und Knobisoße ist so vielseitig: als Dip für Gemüsesticks oder Brot, als Soße zu Fisch(stäbchen), Calamari oder gegrilltem Fleisch, oder als Dressing für Bowls oder Salate.

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schnelle Knobisoße

140kcal | KH 9,6g | EW 8,6g | F 7g

Zubereitungszeit5 Minuten Min.

Calories: 140kcal

Zutaten:

• 1 Knoblauchzehe
• 200 g Joghurt 3,5%
• 1 Spritzer Zitronensaft
• Petersilie
• ½ TL Senf mittelschart
• Salz und Pfeffer

und so gehts:

• Knoblauch schälen und pressen, Petersilie fein hacken.
• Alle Zutaten gut miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• In ein Glas füllen und verschlossen im Kühlschrank etwas ziehen lassen.