Protein-Porridge mit heißen Himbeeren

So gut wie Omas Pudding mit heißen Beeren. In nur wenigen Minuten fertig und mit Suchtpotential .
Dass Haferflocken ein wahres Superfood sind, muss nicht mehr erwähnt werden. Aber auch Himbeeren haben es in sich: jede Menge Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Zudem sind sie sehr Kalorienarm.
Frische Himbeeren sind normalerweise recht teuer und nur saisonal zu erhalten, aber auch hier sollte man bedenkenlos auf die TK-Variante zurückgreifen. Näheres zu TK findest du hier: frisch geerntet vs. tiefgekühlt – was ist besser?

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Protein-Porridge mit heißen Himbeeren

430kcal | KH 47g | EW 35g | F 10g

Zubereitungszeit4 Minuten Min.

Portionen: 1 grosse Portion

Kalorien pro Portion: 429kcal

Zutaten:

• 70 g Haferflocken
• 30 g Proteinpulver Vanille
• 220 ml fettarme Milch oder Pflanzenmilch alternativ Wasser
• 1 Prise Salz
• 75 g tiefgekühlte Himbeeren

und so gehts:

• Alle trockenen Zutaten in einer mikrowellengeeigneten Schüssel verrühren
• Milch/Wasser hinzufügen und gut verrühren
• ca 90sek bei 800W in die Mikrowelle geben. Gut umrühren und für weitere 30 sek in die Mikrowelle geben. Nochmals gut umrühren.
• Je nach Mikrowelle und persönlichem Geschmack nochmals 10-30Sek in die Mikrowelle geben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
• Himbeeren in eine Tasse oder mikrowellengeeignete Schüssel geben und ca 60-90 Sek. erhitzen.
• Heiße Himbeeren über das Porridge geben

Protein-Porridge (Grundrezept)

403 kcal | KH 43g | EW 32g | F 10g

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